Η κατανάλωση μέσα στην εβδομάδα τουλάχιστον δύο μερίδων λιπαρών ψαριών όπως η ρέγγα, ο σολομός, το σκουμπρί και η σαρδέλα συνδέεται με μικρότερο κίνδυνο για χρόνια νεφρική νόσο (ΧΝ...
Σε αποτυχία οδηγείται το «καλάθι του νοικοκυριού» καθώς τρείς μήνες μετά την εφαρμογή του, δεν κατάφερε να φρενάρει τις ανατιμήσεις των ειδών πρώτης ανάγκης των νοικοκυριών. Σε ...
Μπορούμε να κάνουμε τα φετινά Χριστούγεννα πιο οικολογικά και βιώσιμα; Το Impact Hub Athens σίγουρα μπορεί! Αφήνοντας το θετικό του αντίκτυπο στη γειτονιά της Κυψέλης, αποχαιρετά τ...
Μια υγιής φυτοφαγική διατροφή με πολλά λαχανικά, φρούτα, όσπρια και δημητριακά ολικής άλεσης σχετίζεται με μειωμένο κίνδυνο καρκίνου του παχέος εντέρου (ορθοκολικού) στους άνδρες, ...
Οι ηλικιωμένοι άνθρωποι που τρώνε ή πίνουν πράγματα που περιέχουν αντιοξειδωτικές φλαβονόλες, όπως φρούτα, λαχανικά, τσάι και κρασί, εμφανίζουν βραδύτερη απώλεια μνήμης, δείχνει μι...
Εκρηκτική αύξηση παρουσίασε ο πληθωρισμός τον μήνα Σεπτέμβριο σκαρφαλώνοντας στο 12%, ποσοστό που υποκρύπτει ανατιμήσεις αγαθών και υπηρεσιών οι οποίες ξεπερνούν και το 330% σε αγα...
Οι μεσήλικες άνθρωποι -40άρηδες και 50άρηδες- που τρώνε συχνά φαγητά και κυρίως ψάρια με πολλά ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, όπως σολομό, σαρδέλες, μπακαλιάρο, ρέγγα, τόνο κ.α., μπορούν να ...
Ελάχιστα πιο υγιεινή είναι η διατροφή των ανθρώπων σήμερα σε παγκόσμιο επίπεδο, σε σχέση με αυτήν που ήταν πριν 30 χρόνια, δείχνει μια νέα μελέτη. Η έρευνα, που αξιολόγησε τις δ...
Οι ηλικιωμένοι μπορούν να δουν όφελος στις γνωστικές και μνημονικές λειτουργίες του εγκεφάλου τους, αν κάθε μέρα παίρνουν κάποιο συμπλήρωμα πολυβιταμινών, δεν ισχύει όμως το ίδιο μ...
Το φαγητό τη μέρα ωφελεί περισσότερο την ψυχική υγεία, ενώ τη νύχτα μπορεί να αυξήσει την κατάθλιψη και το άγχος, συμπέρανε μια νέα μικρή αμερικανική επιστημονική έρευνα. Η έρευ...
Μια ισορροπημένη διατροφή, μπορεί να συμβάλλει στην καλή υγεία του οργανισμού μας, στην απώλεια και συντήρηση του βάρους μας, αλλά και στην θετική μας διάθεση.Ένα ζήτημα που απασχο...
Ο κατάλογος με τα πιθανά προβλήματα για την υγεία, λόγω των τεχνητών γλυκαντικών, ο οποίος ήδη περιλαμβάνει τον διαβήτη, την παχυσαρκία, την υπέρταση κ.α., πρέπει πλέον να διευρυνθ...
Οι γυναίκες που κάνουν φυτοφαγική διατροφή, έχουν 33% μεγαλύτερο κίνδυνο να πάθουν κάταγμα στο ισχίο (γοφό), σε σχέση με όσες τρώνε κρέας τακτικά (τουλάχιστον πέντε φορές την εβδομ...
Συχνά καταναλώνουμε τρόφιμα και ροφήματα των οποίων αγνοούμε ορισμένες σημαντικές ιδιότητες. Ειδικά όσο αφορά τη λιποδιάλυση, μάλλον όλοι θα θέλαμε να γνωρίζουμε έναν "σύμμαχο" που...
Υπάρχουν μερικές απόψεις για τη διατροφή και την απώλεια κιλών οι οποίες θεωρούνται κοινώς αποδεκτές. Ο πιο σίγουρος δρόμος για να αδυνατίσεις είναι, σε πρώτη φάση, να ξεχωρίσεις τ...
Η μεγάλη κατανάλωση ψαριών σχετίζεται με αύξηση του κινδύνου καρκίνου του δέρματος (μελανώματος), ενώ των πολλών γαλακτοκομικών και ιδίως του γάλατος με αυξημένη πιθανότητα καρκίνο...
Μια διεθνής επιστημονική ομάδα έδειξε ότι είναι δυνατό οι ντομάτες να τροποποιηθούν γενετικά έτσι ώστε να παράγουν περισσότερη προβιταμίνη D3, τον πρόδρομο της βιταμίνης D3, γνωστή...
Εάν παρά την καλή διατροφή και την άσκηση, βλέπετε ένα πρήξιμο όταν ξυπνάτε το πρωί, πιθανότατα έχετε να κάνετε με κατακράτηση υγρών. Γιατί συμβαίνει αυτό και πώς μπορούμε να το αν...
Παρότι η ανάγκη για ένα υγιές και δυνατό σώμα δεν είναι "εποχική", καθώς πλησιάζουν οι μέρες που θα φορέσουμε τα μαγιό μας στις παραλίες, τους περισσότερους από εμάς δεν θα μας χαλ...
Ανατιμήσεις έως και 122,6% υποκρύπτει η έκρηξη του πληθωρισμού τον Απρίλιο και η διαμόρφωσή του στο 10,2%, εξέλιξη που ανησυχεί τα νοικοκυριά, καθώς βλέπουν ότι το κύμα ακρίβειας θ...
Η καθιστική καθημερινή ζωή και οι αγχωτικοί ρυθμοί της δουλειάς, σε συνδυασμό με το junk food, το αλκοόλ και τα ζαχαρώδη snacks, διευκολύνουν τη δημιουργίακοιλιακού λίπους, που μπο...
Το Πάσχα είναι ευκαιρία να περάσουμε χρόνο με δικούς μας ανθρώπους, αλλά και να απολαύσουμε λαχταριστά παραδοσιακά εδέσματα. Σοκολατένια αυγά, αρνί, κατσίκι, μαγειρίτσα, κουλουράκι...
Αρχαία Ελληνική Κουζίνα: Επιστροφή στο Μέλλον, είναι ο τίτλος του Συμποσίου που θα πραγματοποιηθεί στις 19 και 20 Απριλίου στο Πανεπιστήμιο του Γέιλ, όπου αναμένεται κατάμεστο με ε...
Πλούσια σε φυτικές ίνες και με ποικιλία θρεπτικών συστατικών, τα όσπρια διαθέτουν όλα τα απαραίτητα στοιχεία για την υγεία των οστών, των μυών και του δέρματος και το σύνολο του ορ...
Ο Ρόμπερτ Ντάουνι Τζ. συνεργάστηκε με τον συγγραφέα Τόμας Κότσιτζεν για το βιβλίο με τίτλο "Cool Food: Erasing Your Carbon Footprint One Bite at a Time", έναν οδηγό διατροφής φιλικ...
Οι άνθρωποι που τρώνε τουλάχιστον δύο μερίδες αβοκάντο την εβδομάδα (κάθε μερίδα είναι μισό αβοκάντο) έχουν μικρότερο καρδιαγγειακό κίνδυνο σε σχέση με όσους τρώνε αβοκάντο σπάνια ...
Κάνοντας μία απαιτητική δουλειά γραφείου, μπορεί η σωστή διατροφή να μοιάζει δύσκολη. Δε χρειάζεται όμως να είναι. Με μικρές προσαρμογές μπορούμε να φέρουμε μία καλή ισορροπία στη ...
Η ζυγαριά κόλλησε και είσαι σε κατάσταση εκτάκτου ανάγκης; Ας τα πάρουμε τα πράγματα με τη σειρά. Ξεκίνησες προσπάθεια απώλειας βάρους. Όλα πήγαιναν πολύ καλά, μέχρι τη μέρα που η ...
Η συχνή κατανάλωση λαχανικών θεωρείται σημαντική για μία ισορροπημένη διατροφή και για την αποφυγή διαφόρων ασθενειών. Μπορεί, όμως, πράγματι, να μειώσει και τον κίνδυνο καρδιαγγει...
Οι άνθρωποι που τρώνε πολύ συχνά κρέας, έχουν μεγαλύτερο κίνδυνο να εμφανίσουν καρκίνο, ιδίως του παχέος εντέρου (ορθοκολικό), δείχνει μια νέα βρετανική επιστημονική μελέτη. Οι ...