Γαστρονομία
ΕΥΖην

"Dimes Times: Emotional Eating (Karma)": Δημοφιλείς συνταγές του Dimes, με ψυχολογία και φιλοσοφία

Στην "αρένα" των εκδόσεων εισήλθε το Dimes, το εστιατόριο του Μανχάταν που βοήθησε να καθοριστεί ένα ορισμένο είδος ελαφρού, υγιεινού, αλλά περιστασιακά χλιδάτου φαγητού από τον Δε...

ΕΥΖην

"FNL Best Restaurant Awards": Επιστρέφει ο θεσμός της ελληνικής εστιατορικής σκηνής

Θα καταφέρει κάποιο εστιατόριο να σπάσει, φέτος, το φράγμα των 3 αστεριών; Ποια θα διατηρήσουν την περσινή βαθμολογία τους, ποια θα την ανεβάσουν και ποια δεν θα δουν φέτος το βάθρ...

ΕΥΖην

Εξαιρετική χρονιά για τον τρύγο το 2019 -Θα απολαύσουμε εκπληκτικά ελληνικά κρασιά το 2020!

Η καλύτερη χρονιά της δεκαετίας από άποψη τρύγου σε Μακεδονία και Ήπειρο ενδέχεται να είναι το 2019, γεγονός που δημιουργεί ιδιαίτερα υψηλές προσδοκίες για τα κρασιά που θα απολαύσ...

ΕΥΖην

Το μελομακάρονο "κερδίζει" τον κουραμπιέ στα αρτοποιία της Θεσσαλονίκης

Μελομακάρονο εναντίον κουραμπιέ ...σημειώσατε άσο. Το αποτέλεσμα αυτό προκύπτει από τις μέχρι τώρα πωλήσεις στα περίπου 730 αρτοποιία του νομού Θεσσαλονίκης. Η "μάχη" ανάμεσα στα δ...

ΕΥΖην

Πλούσια τραπέζια και κεράσματα: τα φρέσκα του Δεκέμβρη και τα κρασιά που τους ταιριάζουν

Τον πιο γιορτινό μήνα του χρόνου, τον Δεκέμβριο, όλοι ετοιμάζουμε πλούσια τραπέζια και κεράσματα, με γλυκές και αλμυρές συνταγές, στις οποίες πρωταγωνιστούν τα φρέσκα φρούτα, λαχαν...

ΕΥΖην

Φθινοπωρινά τραπέζια: Τα απογειώνουμε με εποχικά πιάτα, τα κατάλληλα κρασιά και... την ιδανική παρέα!

Το Φθινόπωρο είναι εδώ και ευνοεί τις βραδιέςμε φαγητό στο σπίτι, με την παρέα ή το άλλο σας μισό. Πειραματιστείτε με τα φρέσκα υλικά του Νοέμβρη, όπως η κολοκύθα, για να εντυπωσιά...

Τουρισμός

Βουτιά σε κρυστάλλινα νερά και γκουρμέ δείπνο 18 μέτρα κάτω από τη γη

Σε όλο τον κόσμο υπάρχουν ξεχωριστές επιλογές για δείπνο, ορισμένες ωστόσοαποτελούν πραγματικά εμπειρία ζωής. Στη δεύτερη αυτή κατηγορία ανήκει ένα εστιατόριο στο Μεξικό, όπουμπορε...

Τουρισμός

Aline Asmar d'Amman: Η αρχιτέκτονας που επανασχεδίασε το εστιατόριο "Jules Verne" στον Πύργο του Άιφελ

«Το να μπορείς να λες “γεια σας κυρίες” κατά την άφιξή σου σε ένα εργοτάξιο μπορεί να μην ακούγεται σημαντικό, αλλά είναι ένα μεγάλο βήμα για την ανθρωπότητα» λέειη Aline Asmar d'A...

ΕΥΖην

Ένα Fendi καφέ στα Harrods (photos)

Το 2019 φαίνεται να είναι η χρονιά που η μόδα και η εστίαση διασταυρώνονται. Ο Γάλλος σχεδιαστής μόδας και ιδρυτής του brand Jacquemus, Simon Porte Jacquemus ανακοίνωσε ότι ανοίγει...

Τουρισμός

Ψήφος εμπιστοσύνης στον ελληνικό τουρισμό: Κέντρο εκπαίδευσης μαγειρικής στην Αθήνα από τη Rational

Σε νέες επενδύσεις στην Ελλάδα, μέσω της έναρξης λειτουργίας του νέου μαγειρικού εκπαιδευτικού κέντρου στην Αθήνα, προχώρησε ο Όμιλος Rational, παγκόσμιος ηγέτης στην τεχνολογία θε...

TECHin

Sushi από 3D εκτυπωτές με βιοδεδομένα του πελάτη

Επιστήμη και sushiσυνδυάζει η ιαπωνική εταιρεία Open Meals, δημιουργώνταςπλούσια σε θρεπτικά συστατικά τροφή, βασισμένη στις ανάγκες του οργανισμού του γκουρμέ πελάτη. Η εταιρεία θ...

Διεθνή

Ρεκόρ Γκίνες με... τιραμισού 273,5 μέτρων (vid)

Το ρεκόρ Γκίνες για το μεγαλύτερου μήκους τιραμισού καταρρίφθηκε στο Μιλάνο. Το μήκους 273,5 μέτρων γλυκό, διαιρούμενο σε 15.000 τεμάχια, δημιουργήθηκε στην ιταλική πόλη και κατέρρ...