Για σημαντική εξέλιξη στην προσπάθεια επαναφοράς των κλαδικών συμβάσεων εργασίας έκανε λόγο η Πανελλήνια Ομοσπονδία Εργαζομένων στον Επισιτισμό - Τουρισμό (ΠΟΕΕΤ) με αφορμή την υπογραφή της νέας κλαδικής συλλογικής σύμβασης στις βιομηχανίες ζαχαρωδών.
Όπως τονίζει σε σχετική ανακοίνωση, η νέα συλλογική σύμβαση "πέρα από τις αυξήσεις που υπερβαίνουν το 20% μέχρι το τέλος του 2028 και σε κάθε περίπτωση θα είναι από 8% έως 12% πάνω από τον εκάστοτε κατώτατο νομοθετημένο μισθό, είναι πως κρατήσαμε όλους τους θεσμικούς όρους που είχαμε πριν τα μνημόνια".
Ειδικότερα, η σύμβαση προβλέπει προσαύξηση 20% στο βασικό ημερομίσθιο για τους εργατοτεχνίτες του κλάδου, επίδομα προϋπηρεσίας έως δέκα τριετίες, επίδομα γάμου, καθώς και επίδομα τουριστικής εκπαίδευσης. Το τελευταίο ανέρχεται σε 10% για αποφοίτους τουριστικών σχολών και σε 5% για αποφοίτους σχολών της ΔΥΠΑ.
Μεταξύ άλλων, η ΠΟΕΕΤ αναφέρει ότι η συμφωνία αποτελεί αποτέλεσμα του κοινωνικού διαλόγου μεταξύ των κοινωνικών εταίρων και υπογραμμίζει τη σημασία της διατήρησης των κλαδικών συλλογικών συμβάσεων, ιδιαίτερα κατά την περίοδο των μνημονίων.