Σε τροχιά υποχώρησης εισήλθε η τιμή του κακάο στις διεθνείς αγορές την Παρασκευή, παρουσιάζοντας έντονη μεταβλητότητα μετά τη σημαντική άνοδο της τάξεως του 6,1% που κατέγραψε την προηγούμενη ημέρα.
Στο Χρηματιστήριο της Νέας Υόρκης, τα συμβόλαια μελλοντικής εκπλήρωσης υποχώρησαν κατά 2,13%, με την τιμή να διαμορφώνεται κοντά στα 5.943 δολάρια ανά τόνο. Παρά τη σημερινή κάμψη, το προϊόν διατηρεί θετικό πρόσημο σε εβδομαδιαία βάση, παρουσιάζοντας συνολική αύξηση περίπου 3%.
Η αγορά, σύμφωνα με το το Bloomberg, προσπαθεί να βρει τις ισορροπίες της μετά από μια ταραχώδη περίοδο. Αξίζει να σημειωθεί ότι, μετά το ιστορικό υψηλό του Δεκεμβρίου 2024, οι τιμές είχαν σημειώσει δραματική πτώση, χάνοντας το ήμισυ της αξίας τους μέσα στο προηγούμενο έτος. Η αστάθεια αυτή πυροδοτήθηκε από τις φτωχές σοδειές στη Δυτική Αφρική —την κύρια παραγωγό περιοχή παγκοσμίως— που ανάγκασαν τους εξαγωγείς να περιορίσουν τη διαθεσιμότητα των αποθεμάτων τους περιμένοντας ευνοϊκότερες τιμές.
Η πρόσφατη ανάκαμψη των τιμών λειτούργησε ως κίνητρο για την ενίσχυση της προσφοράς, ενώ το επενδυτικό ενδιαφέρον, όπως αντικατοπτρίζεται στα ανοιχτά συμβόλαια, σκαρφάλωσε στα υψηλότερα επίπεδα των τελευταίων μηνών. Παρά την κινητικότητα αυτή, η συμμετοχή στην αγορά παραμένει αισθητά περιορισμένη σε σύγκριση με τα επίπεδα των προηγούμενων ετών, αντανακλώντας τη γενικότερη επιφυλακτικότητα που επικρατεί στον κλάδο.