H ακρίβεια και η συρρίκνωση της αγοραστικής δύναμης, έχουν υποχρεώσει την πλειοψηφία των καταναλωτών να αγοράζει μόνο τα βασικά. Το 63% των καταναλωτών στην Ελλάδα δηλώνει ότι έχει μόνο για τα βασικά (έναντι 41% παγκοσμίως), ενώ το 52% των καταναλωτών δηλώνει οικονομικά χειρότερα σε σχέση με πριν, όταν παγκοσμίως το ποσοστό εδράζεται στο 32%.
Αυτά τα στοιχεία που επιβεβαιώνουν εκ νέου την πίεση που υφίστανται τα ελληνικά νοικοκυριά και την αδυναμία που έχουν να καλύψουν ακόμη και βασικές ανάγκες, παρουσίασε ο κ. Αλέξανδρος Φλώρος της NielsenIQ στο πλαίσιο της γενικής συνέλευσης της Ελληνικής Επιτροπής ECR.
Πόσο αυξήθηκαν οι τιμές από το 2004
Η σωρευτική επιβάρυνση των νοικοκυριών από τις τιμές παραμένει έντονη καθώς η μέση ετήσια πληθωριστική επίδραση στην Ελλάδα την περίοδο 2004-2025 φτάνει το +48,8%, διαμορφώνοντας ένα περιβάλλον διαρκούς πίεσης στο διαθέσιμο εισόδημα. Ειδικά στο ενεργειακό κόστος η σωρευτική άνοδος στον δείκτη ηλεκτρισμού, φυσικού αερίου και θερμικής ενέργειας έχει φτάσει περίπου τις 120 μονάδες έναντι του 2006, αποτυπώνοντας το βάθος της επιβάρυνσης που συνεχίζει να επηρεάζει την κατανάλωση.
Το 2025 το συνολικό "καλάθι" κατηγοριών αυξήθηκε σε αξία κατά +5,7%, με τις πωλήσεις να ανέρχονται στα 19,323 δισ. ευρώ από 18,288 δισ. ευρώ το 2024. Ο βασικός μοχλός ανάπτυξης ήταν το οργανωμένο λιανεμπόριο, το οποίο το 2025 ενισχύθηκε κατά +7,1%, συμβάλλοντας στο 82,4% της αξίας πωλήσεων του συνόλου της αγοράς, γεγονός που επιβεβαιώνει τη συνεχιζόμενη μετατόπιση της κατανάλωσης προς τις μεγάλες οργανωμένες αλυσίδες.
Σε επίπεδο κατηγοριών, τα τρόφιμα και ποτά παραμένουν ο βασικός πυλώνας της αγοράς με ετήσια ανάπτυξη +6,8%, ενώ τα fresh&bulk προϊόντα κατέγραψαν ακόμη ισχυρότερη άνοδο +10,1%, δείχνοντας ότι ο καταναλωτής συνεχίζει να δίνει βάρος στις βασικές καθημερινές αγορές.
Σούπερ μάρκετ: Αυξημένος ο τζίρος το πρώτο δίμηνο του 2026
Αύξηση 6,1% παρουσιάζει ο συνολικός τζίρος του οργανωμένου λιανεμπορίου το πρώτο δίμηνο του 2026. Η αγορά των ταχέως κινούμενων καταναλωτικών προϊόντων στην Ελλάδα συνεχίζει να αναπτύσσεται το 2026, αλλά με χαμηλότερη δυναμική, καθώς από την αρχή του έτους μέχρι σήμερα η αύξηση της αξίας πωλήσεων στο FMCG διαμορφώνεται στο 4,9%, έναντι 8,3% την αντίστοιχη περυσινή περίοδο με τον όγκο να συμβάλλει κατά 7,3% και τις αυξήσεις τιμών κατά 1%.
Στο κανάλι Cash & Carry στο πρώτο δίμηνο του 2026 η αξία πωλήσεων αυξήθηκε κατά 4,6% κυρίως λόγω της αύξησης του όγκου κατά 6,1% καθώς οι τιμές κινήθηκαν πτωτικά κατά 1,5%.
Νέα δεδομένα από την κρίση στη Μέση Ανατολή
O Αλέξανδρος Φλώρος της NielsenIQ υποστήριξε ότι η κρίση στη Μέση Ανατολή δημιουργεί νέα δεδομένα και αυξημένη αβεβαιότητα με αποτέλεσμα να μην μπορεί να γίνει ασφαλής πρόβλεψη για το σύνολο της χρονιάς. Ωστόσο τόνισε ότι η ελληνική οικονομία αναμένεται να συνεχίσει την ισχυρή ανάπτυξή της το 2026, ξεπερνώντας τον μέσο ρυθμό ανάπτυξης 1,2% της Ευρωζώνης.