Σε σταθερά αναπτυξιακή τροχιά κινήθηκε η οργανωμένη λιανική αγορά τροφίμων στην Ελλάδα κατά το πρώτο μισό του 2026. Σύμφωνα με τα στοιχεία της NielsenIQ, τα οποία αφορούν καταστήματα τροφίμων άνω των 100 τ.μ. στην ηπειρωτική και νησιωτική χώρα, οι πωλήσεις κατέγραψαν συνολική αύξηση 6,7% σε αξία συγκριτικά με το αντίστοιχο διάστημα του 2025. Ειδικότερα, ο τζίρος στα ταχυκίνητα προϊόντα (FMCGs) άγγιξε τα 5,7 δισ. ευρώ, σημειώνοντας άνοδο 5,4%.
Το πλέον αξιοσημείωτο εύρημα της περιόδου είναι ότι η ενίσχυση της αγοράς δεν στηρίχθηκε στις πληθωριστικές πιέσεις, αλλά στην ενίσχυση της πραγματικής κατανάλωσης. Από τη συνολική ανάπτυξη 5,3% των FMCGs, οι 4,1 ποσοστιαίες μονάδες προήλθαν από την αύξηση του όγκου των πωλήσεων και μόλις 1,2 ποσοστιαίες μονάδες από τη μεταβολή της μέσης τιμής.
Πρωταγωνιστές τα τρόφιμα και τα ποτά
Τα τρόφιμα και τα ποτά παρέμειναν ο βασικός τροφοδότης του κλάδου, καλύπτοντας περισσότερο από το μισό της συνολικής αξίας και καταγράφοντας ρυθμό ανάπτυξης 5,9%.
Στις επιμέρους κατηγορίες ξεχώρισαν:
-
Τα γαλακτοκομικά με άλμα 8,6% σε αξία.
-
Τα φρέσκα τρόφιμα με αύξηση 7,3%.
-
Τα snacks με άνοδο 6,5%.
-
Τα μη αλκοολούχα ποτά με ενίσχυση 6,4%.
Στον αντίποδα, τα προϊόντα φροντίδας του σπιτιού κινήθηκαν πιο μετρημένα στο +3,5%, ενώ η κατηγορία υγιεινής και ομορφιάς ενισχύθηκε κατά 4,1%, κυρίως λόγω των ισχυρών επιδόσεων στα είδη προσωπικής υγιεινής και φροντίδας.
Στροφή στα καταστήματα γειτονιάς και τουριστική ώθηση
Η ανάλυση των τύπων καταστημάτων αναδεικνύει την ισχυρή δυναμική των Hypermarkets (+9,1%), αλλά και των Superettes (καταστήματα 100-400 τ.μ.) που κατέγραψαν άνοδο 8,9%, γεγονός που συνδέεται με τη στρατηγική στροφή των αλυσίδων προς τα «καταστήματα ευκολίας/γειτονιάς».
Γεωγραφικά, η περιφέρεια ηγήθηκε της ανάπτυξης. Τα νησιά του Ιονίου και του Αιγαίου σημείωσαν την υψηλότερη άνοδο με +9,0% και ακολούθησε η Κρήτη με +8,2%. Στα μεγάλα αστικά κέντρα, η Αττική – που συγκεντρώνει το 42,3% της εγχώριας κατανάλωσης – είχε πιο συγκρατημένη άνοδο στο +6,3%, ενώ η Θεσσαλονίκη (μερίδιο 9,8% στον τζίρο) αναπτύχθηκε με +7,9%.
Υποχώρηση για προσφορές και ιδιωτική ετικέτα
Το πρώτο εξάμηνο του 2026 έφερε ανατροπές στις καταναλωτικές συνήθειες και την εμπορική πολιτική των αλυσίδων. Η συνολική προωθητική δραστηριότητα στα επώνυμα FMCGs περιορίστηκε στο 40,3% έναντι 44,4% πέρυσι, με τη μεγαλύτερη πτώση να καταγράφεται στα είδη υγείας και ομορφιάς, όπου υποχώρησε στο 49,7% από 55,0%.
Την ίδια στιγμή, το μερίδιο των προϊόντων ιδιωτικής ετικέτας (Private Label) εμφάνισε οριακή κάμψη στο 24,3% (από 24,4% το 2025).
παρά τις συνεχιζόμενες πιέσεις στο διαθέσιμο εισόδημα των νοικοκυριών, το μερίδιο των προϊόντων ιδιωτικής ετικέτας παρουσίασε οριακή κάμψη στο σύνολο της αγοράς FMCG
Στα τρόφιμα το μερίδιο διαμορφώθηκε στο 24,8%, ενώ η υψηλότερη διείσδυση των Private Label παρέμεινε στα προϊόντα οικιακής φροντίδας με ισχυρό ποσοστό 33,3%. Αντίθετα, στην κατηγορία υγείας και ομορφιάς διατηρούν χαμηλή παρουσία (8,6%), παρά τη μικρή τους ενίσχυση.
Η άνοδος των όγκων πωλήσεων, η συγκράτηση της εξάρτησης από ανατιμήσεις και η σταθεροποίηση του μεριδίου των προϊόντων ιδιωτικής ετικέτας συνθέτουν ένα ιδιαίτερα θετικό περιβάλλον για τον κλάδο