Έναν νέο δρόμο για τη σύνδεση της τοπικής παραγωγής με άλλες περιοχές της χώρας άνοιξε η 6η Έκθεση Τοπικών Προϊόντων «Go Local & Taste», η οποία πραγματοποιήθηκε από τις 28 έως τις 31 Αυγούστου στην πλατεία Μαβίλη, στα Ιωάννινα.
Η φετινή διοργάνωση έκανε ένα σημαντικό βήμα πέρα από τα όρια μιας κλασικής έκθεσης τοπικών προϊόντων. Για πρώτη φορά, το «Go Local» υποδέχθηκε οργανωμένα μια άλλη παραγωγική περιοχή της Ελλάδας, με το Λασίθι και το Επιμελητήριο Λασιθίου να αποτελούν τον πρώτο φιλοξενούμενο της νέας αυτής πρωτοβουλίας.
Περισσότεροι από 35 εκθέτες από τον Νομό Ιωαννίνων, μαζί με τις επιχειρήσεις και τους παραγωγούς που συμμετείχαν από το Λασίθι, δημιούργησαν στην πλατεία Μαβίλη ένα κοινό πεδίο παρουσίασης, γνωριμίας και επιχειρηματικής δικτύωσης.
Η συνάντηση Ηπείρου και Κρήτης δεν περιορίστηκε στην παρουσίαση προϊόντων. Ανέδειξε τη δυνατότητα δημιουργίας νέων επαφών, συνεργασιών και ευκαιριών εξωστρέφειας, δίνοντας στις τοπικές επιχειρήσεις την ευκαιρία να γνωρίσουν μια διαφορετική παραγωγική περιοχή και να αναζητήσουν νέους δρόμους ανάπτυξης.
Από την τοπική παραγωγή στη διαπεριφερειακή συνεργασία
Κατά την έναρξη της διοργάνωσης, ο πρόεδρος του Επιμελητηρίου Ιωαννίνων, Σπύρος Μπέκας υπογράμμισε τη σημασία της πρωτογενούς παραγωγής και της μεταποίησης για το μέλλον της ελληνικής περιφέρειας. Ιδιαίτερη αναφορά έκανε στους ανθρώπους που επιλέγουν να επενδύσουν στην παραγωγή και να παραμείνουν ή να επιστρέψουν στην ύπαιθρο, επισημαίνοντας την ανάγκη για ουσιαστικά εργαλεία στήριξης, χρηματοδότησης και ανάπτυξης.
Παράλληλα, ανακοίνωσε την καθιέρωση του θεσμού του «φιλοξενούμενου Επιμελητηρίου», με στόχο η «Go Local & Taste» να φιλοξενεί κάθε χρόνο διαφορετικές παραγωγικές περιοχές της Ελλάδας.
Η επιλογή του Λασιθίου για την πρώτη αυτή διοργάνωση σηματοδότησε την έναρξη ενός μοντέλου που μπορεί να δημιουργήσει σταθερές γέφυρες μεταξύ των Επιμελητηρίων, των επιχειρήσεων και των παραγωγών της χώρας.
Στο επίκεντρο η σύνδεση Ιωαννίνων και Κρήτης
Η φετινή συνάντηση ανέδειξε παράλληλα και ένα ζήτημα που αφορά άμεσα την ανάπτυξη των σχέσεων μεταξύ Ηπείρου και Κρήτης: την ανάγκη για τακτική αεροπορική σύνδεση των Ιωαννίνων με την Κρήτη.
Η δημιουργία μιας σταθερής απευθείας σύνδεσης μπορεί να λειτουργήσει ως σημαντικό εργαλείο για την ενίσχυση του τουρισμού, τη διευκόλυνση των επιχειρηματικών μετακινήσεων και την ανάπτυξη εμπορικών σχέσεων μεταξύ των δύο περιοχών.
Η κοινή αυτή διεκδίκηση ήρθε να συμπληρώσει τη συνεργασία που αναπτύσσεται ήδη σε επίπεδο επιχειρηματικότητας και παραγωγής.
Με το βλέμμα στις διεθνείς αγορές
Η εξωστρέφεια αποτέλεσε έναν ακόμη βασικό άξονα της φετινής διοργάνωσης. Στο πλαίσιο των παράλληλων δράσεων, εξειδικευμένος σύμβουλος από τις Ηνωμένες Πολιτείες πραγματοποίησε επαφές με παραγωγούς και επιχειρήσεις, παρουσιάζοντας τις δυνατότητες πρόσβασης των ελληνικών προϊόντων στην αμερικανική αγορά.
Η πρωτοβουλία εντάχθηκε στη γενικότερη προσπάθεια να περάσει η τοπική παραγωγή από την προβολή και την αναγνωρισιμότητα στη δικτύωση, τις εμπορικές συνεργασίες και τις εξαγωγές.
Μια έκθεση που εξελίσσεται σε θεσμό
Στα εγκαίνια της έκθεσης χαιρετισμούς απηύθυναν επίσης ο αντιδήμαρχος Άρης Κασσής, ο βουλευτής Ιωαννίνων Γιάννης Τσίμαρης και εκπρόσωποι του Επιμελητηρίου Λασιθίου, αναδεικνύοντας τη σημασία της συνεργασίας των δύο περιοχών.
Με την ολοκλήρωση της 6ης διοργάνωσης, η «Go Local & Taste» επιβεβαιώνει ότι μπορεί να αποτελέσει κάτι περισσότερο από μια έκθεση τοπικών προϊόντων. Μπορεί να λειτουργήσει ως σημείο συνάντησης ανθρώπων, επιχειρήσεων και παραγωγικών περιοχών, δημιουργώντας τις προϋποθέσεις για νέες συνεργασίες και μεγαλύτερη εξωστρέφεια.
Η πλατεία Μαβίλη αποτέλεσε για τέσσερις ημέρες έναν χώρο συνάντησης της Ηπείρου με την Κρήτη, με παραγωγούς και επιχειρήσεις να παρουσιάζουν τα προϊόντα τους, να ανταλλάσσουν εμπειρίες και να διερευνούν δυνατότητες συνεργασίας. Και αυτό είναι ένα από τα σημαντικότερα μηνύματα της φετινής διοργάνωσης: ότι η τοπικότητα μπορεί να αποτελέσει αφετηρία για διαπεριφερειακές συνεργασίες, επιχειρηματικές συνέργειες και διεθνή εξωστρέφεια.
Η 6η «Go Local & Taste» ολοκληρώθηκε, όμως η προσπάθεια συνεχίζεται. Ο θεσμός προχωρά με στόχο κάθε επόμενη διοργάνωση να διευρύνει τις συνεργασίες, να φέρνει πιο κοντά διαφορετικές παραγωγικές περιοχές της Ελλάδας και να δημιουργεί περισσότερες ευκαιρίες για τις επιχειρήσεις και τους παραγωγούς.
Με την καθιέρωση του «φιλοξενούμενου Επιμελητηρίου», η «Go Local & Taste» φιλοδοξεί να εξελιχθεί σε έναν σταθερό θεσμό διαπεριφερειακής δικτύωσης, όπου η ελληνική παραγωγή θα συναντάται, θα συνεργάζεται και θα αναζητά νέες αγορές.